나린증류소는 대구경북지방의 지역특산주 제조장입니다.

탁주와 청주, 증류식 소주를 생산하고 있으며, 농림축산식품부 소관 비영리법인 <우리술문화원 향음>의 설립취지를 따르고 있습니다.

Narin Suul produces Takju, Yakju, and distilled soju in the Daegu-Gyeongbuk area of Hyangeum, and is owned by two co-founders.

이화선 대표는 인문학자이자 사회운동가이다. 

2014년 농림축산식품부 소관 사단법인 우리술문화원 향음을 (공동)설립, 초대 원장을 역임하였고, 재임 중 <국제 술 학술대회> 개최를 주도하였다. 아울러 우리술학술원 설립과 학술지, ‘술과 문화’를 창간하였다. 이를 통해 한국 술의 학문적 위상을 높이는 데 기여하였으며, 서양의 ‘와인학’에 견줄 수 있는 ‘술학’이라는 분야를 개척하였다.  박선욱 공동대표와 함께 “전 세계 막걸리-벨트 구축”을 슬로건으로 내걸고 글로벌 시장을 겨냥 한 한국 술의 국제적 브랜드 개발과 양조원(명칭: 나린증류소)을 설립하여 한국 술의 국제시장 진출을 추진시켰다. 2019년부터 대구경북 내륙지역(군위군)에 내려가 일제강점기에 사라진 재래종 벼를 직접 시험재배하며 다양한 술쌀 품종을 개발 중에 있다.

Hwaseon Lee is a humanist and a social activist. 

She established the Korea Suul Institute under the jurisdiction of the Ministry of Agriculture, Food and Rural Affairs, served as the first president, and led the hosting of the International Suul Conference while in office.  In addition, she established the society of suul studies, also published the journal of suul studies and culture. This contributed to enhancing the academic status of Korean alcoholic beverage and pioneered the field of "suul studies" which as good as the Western enology & viticulture.  Under the slogan of "Building a World Makgeolli Belt" with co-CEO Sunook Park, the company established an international brand development and brewery (named Narin Suul Distillery) aiming the global market. Since 2019, she has moved to Daegu and Gyeongbuk (Gunwi-gun) to test and cultivate traditional Korean rice species that disappeared during the Japanese colonial era.

주요 연구 분야

major field of study

과학기술문학(Literature of Science and Technology) /과학기술인류학(Anthropology of Science and Technology)

주요 책임연구

major responsiblity Study

• 야생 벼의 유전 특성과 아시아의 적미문화 분석을 통한 도작 기원과 전파경로 연구(한국연구재단)

•  선사시대 증류기술과 증류기술의 모빌리티(한-미 국제협력)

•  술과 문명을 제목으로 하는 저술과 출판(한국연구재단)

• 인간과 술을 제목으로 하는 저술과 출판(우리술문화원)

주요 논문

major thesis

• 고대 해상루트를 통한 동양의 술 문화와 술의 문명성. 선문대학교 박사학위 논문.

• 일제강점기 주세령의 실체와 문화적 함의. 2017. 한민족문화연구57. 동아시아 증류주의 발생과 문화교류. 2016. 열상고전연구 53 외 다수.

주요 서적

books written

• 『한국 술 브랜딩』(고려대학교 출판문화원 2019)

• 『동아시아 술 문화사』(도서출판 향음, 2018)

• 『한국의 술, 100년의 과제와 전망』(공저, 도서출판 향음, 2017)

수상

awards

• 2021 한국문화와융합학회 학술상 수상

기술이전 및 상표권

Technology transfer and trademark rights

• 전남 강진과 충남 금산 등 지역특산주 제조업체에 양주기술 개발 및 이전, 상표권 외 다수.

박선욱 대표는 뉴욕 리핀코트(Lippincott)에서 삼성그룹 리브랜딩 작업을 시작으로 세계적인 글로벌 기업들 및 비영리기구들 과 브랜드 디자인 작업을 해오고 있다. 모교인 아트센터(Art Center College of Design)에서 교수를 역임하였고, 현재 캘리포니아주립대학교 롱비치 미술대학의 종신교수이다.

국내에서는 고려대학교와 서울대학교 아시아연구소, 한양대학교 등에서 방문학자와 객원교수 등으로 활동하며 대한민국 국가 브랜드 제고와 전문가 양성에 힘쓰고 있다. 

Sunwook Park started off his career with the rebranding project of Samsung Group in Lippincott, New York. He has been working on various brand design projects with global companies and non-profit organizations. He was a professor at his alma mater, Art Center of Design, and is currently a tenured professor at the Long Beach School of Fine Arts, California State University. 

 In Korea, he is working as a visiting scholar and visiting professor at Korea University, Seoul National University's Asian Research Institute, and Hanyang University, striving to enhance the national brands of Korea and foster experts.

BRAND & CORPORATE IDENTITY

(금융) 한미은행, BBCN은행 (화장품·제약·건강) BENEV, Lanu, Cellum, Colgate-Palmolive, PacifiCare, Guidant, HepaHope, 7 Hands, Bioprile, Cyclic, (영화) Imaginus Zoo, Black Hole Screenings (스포츠•레저) BeachBody, Sante Fe Sports, SOAP, (음료·식품) Emei Water China, CHADO, Tuning Fork, Maison Riz, Judyfoods, CoffeeWalk (소프트웨어) Mindtix, BlueFractal (글로벌기업) SAMSUNG Corp., BellSouth Corp. (비영리부문) 미국 남가주대학교 한국학연구소, 아프리카 우간다 AGYA, 고대마야문자연 구소 MAM, 미국 L.A. 김영옥중학교, 미국심장협회 외 다수. 

MARKETING & PROMOTION ELEMENT DEVELOPMENT

Disney’s Pete’s Dragon, HYUNDAI Motors, Speedo, ANTA, JINRO Corp, JayOne, KIA Motors, Payless Shoesource, Revive 외 다수.

류세진 연구원은 대학에서 경영학을 전공하였으며, 우리술문화원 초대원장인 이화선 박사에게서 우리술 빚기를 사사 받고 있다. 현재 경상북도 안동시에 소재한 주류전문업체, <7월>의 대표를 맡고 있다.

Researcher, Ryu Se-jin majored in business administration in university and is learning how to brew Korean alcoholic beverage from Dr. Hwaseon Lee, the first director of the Korean Suul Institute. He is currently the CEO of <July>, wine and spirit specialty company located in Andong-si, Gyeongsangbuk-do.